生地は発酵なし、混ぜてすぐ使える簡単パイ生地をちょっとアレンジしています。
5分だけ下焼きすることで、サクサク生地に仕上がります。
休日ランチにもいかがでしょうか？
How to cook...
1台 (24cmのパイ皿)
生地
薄力粉
100g
ぬるま湯
50g
オリーブオイル
24g
塩
ひとつまみ
フィリング
タマネギ
1/2個
ニンニク
ひとかけ
舞茸
約100g
卵
2個
牛乳
40g
塩
小さじ1/4
黒胡椒
適量
すりおろしチーズ
20g
お好みで増量可
生地は発酵なし、混ぜてすぐ使える簡単パイ生地をちょっとアレンジしています。
5分だけ下焼きすることで、サクサク生地に仕上がります。
休日ランチにもいかがでしょうか？
1台 (24cmのパイ皿)
生地
薄力粉
100g
ぬるま湯
50g
オリーブオイル
24g
塩
ひとつまみ
フィリング
タマネギ
1/2個
ニンニク
ひとかけ
舞茸
約100g
卵
2個
牛乳
40g
塩
小さじ1/4
黒胡椒
適量
すりおろしチーズ
20g
お好みで増量可
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