ふんわりと言うよりは、しっかり詰まった食べ応えのあるスコーン。
この全粒粉のスコーンはバターの量が控えめで、その分全粒粉の風味を強く感じられます。
粗挽きの全粒粉グラハムを使用するのでつぶつぶ食感が美味しいスコーンです。
How to cook...
6個分
a. 薄力粉
240g
a. 粗挽きグラハム粉
60g
a. 砂糖
60g
a. 塩
小さじ1/8
a. ベーキングパウダー
大さじ1と1/2
バター
40g
卵
40g
牛乳
80g
ふんわりと言うよりは、しっかり詰まった食べ応えのあるスコーン。
この全粒粉のスコーンはバターの量が控えめで、その分全粒粉の風味を強く感じられます。
粗挽きの全粒粉グラハムを使用するのでつぶつぶ食感が美味しいスコーンです。
6個分
a. 薄力粉
240g
a. 粗挽きグラハム粉
60g
a. 砂糖
60g
a. 塩
小さじ1/8
a. ベーキングパウダー
大さじ1と1/2
バター
40g
卵
40g
牛乳
80g
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