ティラミス|フィンガービスケットで作る、王道のイタリアンデザート

ティラミス|フィンガービスケットで作る、王道のイタリアンデザート

スイーツ

レシピで迷ったら…

イタリアのデザートといえば、真っ先にイメージするのはティラミスではないでしょうか。
たっぷり作って、大きなスプーンですくうビジュアルが魅力的なスイーツではありますが、ここでは控えめに4人分。
もちろん小さめのカップなどでひとり分ずつ作っても。
※作りたてはすくうと崩れやすいので、冷蔵庫で休ませる時間を取ること。
 カップで作る場合は不要です。


クリームに挟むフィンガービスケットは手作りしても良いですが、市販のものを使えば簡単に出来てしまうお手軽スイーツです。


もしビスケットも手作りする場合はこちら↓のレシピから。
ティラミスのレシピ+30分程度見積もっておけばOKです。



## 購入可能な材料・道具

How to cook...

cooking

4人分 ((650mlの角皿を使用))

マスカルポーネクリーム

卵黄

1個

砂糖

60g

マスカルポーネチーズ

200g

生クリーム

100ml

ビスケット層

フィンガービスケット

16本程度

容器の大きさに合わせた量

エスプレッソ

50ml

または濃く入れたインスタントコーヒー

ダークラム

25ml

砂糖

10g

ohmycottie

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