オレンジとチョコレートのレアチーズケーキタルト｜サクサクのオートミールクラスト

オレンジをたっぷり使った爽やかなレアチーズケーキのタルトです。

ココア味のタルト部分はオートミールとアーモンドで作りました。
小麦粉は入っていません。
全部ミキサーに入れて砕いたものに、少量のバターを加えてぎゅっと型に押し付けて成型しています。

タルトの内側にはチョコレートを塗ってあるので、時間が経ってもサクサク食感が楽しめます。