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今作りたい、映画メシ 『かもめ食堂』編
How to cook...
8個分 (直径約6cm < 22×14cmの耐熱皿使用 >)
生地
強力粉
200g
砂糖
30g
塩
3g
卵黄
2個分
生クリーム
10g
バター
30g
ぬるま湯
80g
ドライイースト
4g
フィリング
シナモンパウダー
小さじ2
バター
30g
砂糖
60g
クリームチーズフロスティング
クリームチーズ
50g
バター
50g
室温で柔らかくしておく
粉砂糖
100g
塩
小さじ1/8
バニラエッセンス
適量
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