スプーンで食べるチョコチップクッキー|マシュマロとろける背徳スイーツ

スプーンで食べるチョコチップクッキー|マシュマロとろける背徳スイーツ

スイーツ

Recipe Video

レシピで迷ったら…

カップに入れて焼き上げる、柔らかなチョコチップクッキーのレシピです。


真ん中に仕込んだマシュマロが熱でとろけるので、ぜひスプーンですくって食べてみてください。
焼きたてのうちにアイスクリームをのせると、温かくてチューイーなクッキーととろけたマシュマロ、冷たいアイスクリームがあわさって背徳的な美味しさです。


トッピングするバニラアイスは、ぜひ種別がアイスクリームになっているものをお選びください。
パッケージの成分表示に記載されています。
脂肪分の量が違うので、ラクトアイスだと溶けた時に水っぽくなってしまいます。


間にはさんだマシュマロは量が調整しやすいミニサイズを使用しています。
大きいサイズの場合は4等分など小さくカットすると、嵩張らず生地で包みやすくなります。

生地は柔らかめの配合ですが、カップに入れて焼くので生地のダレも気になりません。
今まで平べったいぺったんこのクッキーになってしまっていた人もぜひお試しください。
コツいらずで簡単に作れます。

冷めてから再度温めて食べる時は、600Wで20秒温めてからどうぞ。


購入可能な材料


How to cook...

cooking

4個分 (直径10cm×高さ3cmのペーパーカップ)

クッキー生地

バター

100g

室温で柔らかくする

砂糖

100g

1個

冷蔵庫から出して常温に

アマレット

大さじ1

他のお酒、または牛乳で代用可能

a. 薄力粉

150g

a. ベーキングソーダ(重曹)

小さじ1/2

a. 塩

小さじ1/2

チョコチップ

30g

マシュマロ

20g

クッキーひとつにつき約5g 

トッピング

バニラアイスクリーム

適量

チョコレートソース

お好みで

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