カップに入れて焼き上げる、柔らかなチョコチップクッキーのレシピです。
真ん中に仕込んだマシュマロが熱でとろけるので、ぜひスプーンですくって食べてみてください。
焼きたてのうちにアイスクリームをのせると、温かくてチューイーなクッキーととろけたマシュマロ、冷たいアイスクリームがあわさって背徳的な美味しさです。
トッピングするバニラアイスは、ぜひ種別がアイスクリームになっているものをお選びください。
パッケージの成分表示に記載されています。
脂肪分の量が違うので、ラクトアイスだと溶けた時に水っぽくなってしまいます。
間にはさんだマシュマロは量が調整しやすいミニサイズを使用しています。
大きいサイズの場合は4等分など小さくカットすると、嵩張らず生地で包みやすくなります。
生地は柔らかめの配合ですが、カップに入れて焼くので生地のダレも気になりません。
今まで平べったいぺったんこのクッキーになってしまっていた人もぜひお試しください。
コツいらずで簡単に作れます。
冷めてから再度温めて食べる時は、600Wで20秒温めてからどうぞ。
購入可能な材料
