いつものお菓子をハロウィン仕様にデコレーションした、お手軽なハロウィンスイーツです。
バターを使わずにふんわり仕上げたチョコレートマフィンはこれだけでも美味しいですが、ハロウィンカラーの紫芋のペーストと抹茶クリームをのせると一気にハロウィンカラー仕様に。
生地を休ませたりする必要がないので、短時間で作ることができるのもマフィンの魅力のひとつです。
生地を休ませたりする必要がないので、短時間で作ることができるのもマフィンの魅力のひとつです。
How to cook...
6個分 (7cmの型)
マフィン生地
a. 薄力粉
130g
a. 砂糖
100g
a. ココアパウダー
50g
a. ブラックココアパウダー
10g
ココアパウダーで代用可
a. 塩
小さじ1/4
a. ベーキングソーダ
小さじ1/2
b. 卵
1個
b. 無糖ヨーグルト
80g
b. サラダ油
40g
b. 牛乳
40g
チョコレートチップ
60g
トッピング用チョコレートチップ
適量
お好みで
紫芋クリーム（マフィン3個分）
紫芋
120g
砂糖
40g
生クリーム
120g
抹茶クリーム（マフィン3個分）
生クリーム
100g
砂糖
40g
抹茶パウダー
10g
