まとめて焼いて冷凍しておくと便利なベーグルですが、時には違うパンが食べたくなることも。
様々なアレンジで楽しめるプレーンベーグルを、今回はシナモンロール風にアレンジしています。
サンドイッチに使用したベーグルのレシピはこちらからご覧いただけます。
このレシピではベーグル1個を2等分にスライスしたものを使用し、2個(2スライス)分作ることができます。
ベーグル
1個
バター
40g
砂糖
30g
シナモンパウダー
小さじ2
粉砂糖
適量
シュガーアイシング
牛乳
適量
シュガーアイシング
ベーグルは2等分にスライスし、お好みでトーストする。
室温で柔らかくしたバターに砂糖とシナモンを混ぜてなめらかなペーストにし、ベーグルの断面に塗る。
粉砂糖に少しづつ牛乳を加えて混ぜて固めのアイシングを作る。 コルネに入れてベーグルに塗ったペーストの上に渦巻き状に絞る。
食材の扱いやレシピの前提については、ohmycottieのレシピについてもあわせてご覧ください。



