袋ひとつでバニラアイスといちごの超簡単シェイク｜冷凍いちごで今年の夏のアイスドリンク｜おうちでカフェ風

作り方

• 潰しやすいように冷凍いちごを適当にカットし、袋に入れる。
• 綿棒で叩いて潰す。（ストローで吸える大きさまで）
  
• 袋にバニラアイス、牛乳を加え優しく揉んで混ぜる。
• 端をカットして、絞るようにグラスに入れる。
• プディング
• ゼラチンにかぶるくらいまで水を加え、ふやかしておく。
• 小鍋に卵黄、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
• 小鍋に牛乳を少しずつ加えながら引き続き混ぜ、均一な状態にする。
• かき混ぜながら弱火で温め、鍋肌がふつふつしてくるまで加熱する。
• 火を消して5分ほど冷ましてからゼラチンを加えて混ぜ溶かす。
• カップなど適当な容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。（急ぐなら冷凍庫で）
• メレンゲクッキー
• 卵白をボウルに入れ、電動泡立て器で泡立てる。
• 粗い気泡ができてきたら2-3回に分けて砂糖を加えながら、ツヤが出てしっかりツノが立つまで泡立てる。
• お好みの口金をつけた絞り袋に入れ、ベーキングシートに絞り出したら、100度に予熱したオーブンで60分焼く。
• 焼き上がったら一度オーブンを開け、蒸気を逃がしてから再び閉めて冷めるまで待つ。