ポソレ｜具沢山、メキシコのさっぱりメイン級スープ

メキシコ料理のポソレというスープを元にしたトマトとライムのさっぱり系スープ。
簡単に手に入るもので作れるようにアレンジしています。

サイドに添えたアボカドやレタスもスープに入れて、崩しながら一緒にお召し上がりください。
写真のパンはメキシコらしくコーンブレッドですが、お好きなパンで大丈夫です。