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2023年に流行したパンといえば、クロワッサンロール（NYロール）。
どの雑誌のパン特集にも必ずと言っていいほど登場していましたよね。
もちろん流行のベーカリーで買ってきたものはとっても美味しいのですが、見た目もおしゃれで可愛いし、気軽におうちで作れたら良いのにと思って試してみました。
本気で作ろうとするなら、名前の通りクロワッサン用の生地が必要になってきます。
発酵生地を用意し冷やしてバターを折り込み...を繰り返す必要があるので、気軽に作ってみて！とは中々言いづらいのですが、このレシピでは市販のパイシートを使用して簡単に作れるようにしています。
もちろんパイシートなので発酵はしませんし、その分焼き上がりの食感は少々異なります。
ですが、これはこれでサクサクして十分美味しいのでぜひお試しください。
型については、セルクル型ではなくマフィン型を使用しています。
小さめに焼き上がるので、食べやすいサイズでお作り頂けます。
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