たまにはレバニラ。｜鶏レバーたっぷり食べ応えありバージョン

ときたま無性に食べたくなるレバニラ。
これは貧血の合図なのでしょうか？、と思いつつあっかんべーして目の粘膜を確認してしまいました。（大丈夫でした）

私が作るときは、大体レバーもハツも一緒に使っちゃいます。
だってスーパーで一緒にパック詰めされてるんですもの。
ハツを分けてもう1品作るのって結構面倒です。日持ちしませんしね。

というわけで、我が家のレバニラはレバハツニラとなります。
結構ボリューミーです。多めの2人分。
他のレシピサイトを拝見してみたところ、多くの場合は2人前150-200gなんですが、パックの最小サイズが400gでしたのでここは一気に使ってしまいましょう。

なお、今回はレバーが多いのでお野菜控えめの不健康系レバニラとなっております。
一緒にサラダも食べましょう。