さっぱりひんやり、ココナッツウォーターと冷凍いちごのアイスドリンク|お家でカフェ時間

夏のドリンク2つ目は、ココナッツウォーターを使ったさっぱり系です。
溶けてきてもドリンクが薄くならないよう、氷の代わりに冷凍いちごを使います。
前回のいちごシェイクはバニラアイスを使うだけあって濃厚系でしたので、ちょっと趣向を変えてみました。

ココナッツウォーターは体の温度を下げてくれるので、暑い季節には積極的に飲みたいドリンクです。
電解質やビタミン・ミネラルも豊富なので、美容と健康に良いと信じて夏場は水分補給によく飲んでます。
一応この記事を書くにあたって調べてみたら、抗酸化作用もあるらしいので今年はもっと飲みたいです。

とは言いつつも、体質にもよると思いますが、本当に熱をもった体をクールダウンさせてくれるので飲み過ぎ注意。
昔バリ旅行に行った時、暑いし安いので頭サイズのヤングココナッツを1日2個飲んでたら冷えすぎてお腹を壊しました。
そんなバカなことをする方はおられないと思いますが、夏バテには効きそうです。

最近は小さい飲みきりパックもよく見かけるので、まだ試したことのない方はこの機会にぜひお試しを。
ちなみにお手頃で年中手に入るのでパックが多いですが、夏になるとイオンで実のままでも売ってます(割って飲む)。
ヤングココナッツ>イオンのココナッツ>パックのココナッツウォーターの順で美味しいので、海外旅に行けるようになったらまた飲みたいです。
それか沖縄に引っ越すか。


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さっぱりひんやり、ココナッツウォーターと冷凍いちごのアイスドリンク|お家でカフェ時間

Recipe by NinaCourse: ドリンクCuisine: その他
人数

1

人分
準備時間

5

minutes
Total time

5

minutes

材料

  • 冷凍いちご 6個

  • メープルシロップ 大さじ1
    お好みでその他のシロップでも

  • ココナッツウォーター 180ml

  • ミント 4本

作り方

  • 冷凍いちごを4個分小さくカットし、グラスの底に入れてシロップと和える。
    残りの2個は半分にカット。
  • 香りが出るようにミントを叩いてグラスに入れ、ココナッツウォーターを静かに注ぐ。
  • 半分にカットしたいちごを浮かべて完成。
    この時、横からいちごの断面が見えるように入れるとキレイです。

Recipe Video

Notes

  • ミントの香りをもっと出したい時は、叩くのではなく揉む。

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